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主食材:韭菜一把,鸡蛋3枚。
配料:盐两小勺,胡椒粉适量。
韭菜切碎打入3枚鸡蛋搅散
放入一勺盐搅匀
成这个样子就可以了
锅中放入适量的水大概500毫升
放一勺盐
水冒泡泡时放入韭菜鸡蛋液
浮起来后用勺子延锅边慢慢滑动
成块后放入适量的胡椒粉鸡精调味
盛出来放上少许的香油调味就可以吃了
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