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相关清蒸的精选大全
相关清蒸的精选大全
清蒸皮皮虾的做法蒸多久
2024-01-05
清蒸皮皮虾之前需要将虾清洗干净,放在烧开水的蒸锅上,大火蒸8~10分钟,焖2分钟后即可出锅。可以在蒸制前在虾上撒少许料酒和姜片,能使皮皮虾味道更佳。出锅后的皮皮虾可以淋上热油或者蘸姜醋汁食用,口感较好。清蒸皮皮虾前需...
生蚝清蒸怎么做
2024-01-09
蒜去掉皮后用刀拍扁磨成蒜蓉,加适量油和盐。生蚝用刀从缝隙中慢慢撬开,撬开时小心手。在生蚝上撒适量的蒜蓉,入开水锅中蒸5分钟左右即可取出,撒上香葱末浇上热油即可。工具/材料:生蚝大蒜,盐,食用油,香葱末步骤(共3步)按步骤阅...
快手营养的清蒸丸子汤,低脂健康又美味!怎么做好吃
2024-04-12
主食材:鸡胸1块。配料:黄瓜0.3根,胡萝卜0.3根,低盐酱油2勺,蚝油1勺,胡椒粉少许,姜粉少许,香油少许欧芹碎少许。步骤1:准备好全部食材,改刀备用,鸡胸肉洗净去掉筋膜,切成大块。步骤2:然后把鸡肉、胡萝卜丝、黄瓜丝一并放入绞肉机...
鲜美肉厚的清蒸飞蟹的做法
2024-04-12
主食材:飞蟹8个。配料:姜1个,蒜2块,醋3勺,海鲜酱油1勺,香油1勺。步骤1:新鲜的飞蟹取出进行洗刷刷的步骤,重点清洗肚脐附近的脏污~步骤2:在蒸锅中放入一层笼屉,铺上姜片。有的人喜欢铺屉布,用螃蟹夹姜片,也可以~步骤3:将螃蟹肚皮...
南瓜清蒸排骨的家常做法
2024-04-17
南瓜蒸排骨是一道比较传统的粤式菜,南瓜有养胃润肺的功效,排骨富含蛋白质,这是一道比较常见的家常菜。做这道菜的时候,排骨提前腌制。然后先蒸排骨,最后才把南瓜放进去一起蒸,因为南瓜比较容易蒸熟。一起来看看南瓜清蒸排骨...
清蒸小龙虾的蘸酱怎么做
2024-03-01
1、适量的生姜、大蒜去皮剁碎,越碎越好,用刀剁,不用绞碎机,味道会更清纯些。剁好两者后放在一个中碗里。2、取一锅,烧热放入香油和花椒,炸花椒油,闻到出花椒香味,就可以关火,用筷子捡去花椒粒,这样保证吃虾时不会吃到花椒粒。3...
清蒸薄荷鲽鱼怎么做好吃
2024-04-11
主食材:鲽鱼200克,薄荷20克。配料:盐1点,姜2片,蒜1个,葱头2个,料酒1勺,黑椒面1点,红椒1个。步骤1:备好食材鲽鱼是去皮去骨的袋装鲽鱼片步骤2:先用盐姜葱头蒜花椒薄荷放入鲽鱼片中步骤3:加料酒腌制10分钟去腥味同时也让作料入味...
清蒸黄鱼的做法
2024-04-11
主食材:黄鱼1条。配料:姜片适量,葱花少许,白酒少许,味精少许,白胡椒粉少许,生抽适量,食用油适量。步骤1:黄鱼取出冲洗干净,装入盘中步骤2:备好姜片、葱花、红椒末步骤3:把姜片放入鱼身上,再撒上白酒,放入开水锅中,大火蒸5分钟步骤...
清蒸波士顿龙虾的流程怎么样
2024-03-24
1、准备新鲜的波士顿龙虾两只。2、给龙虾用筷子排尿。清洗干净。3、用刀从把龙虾从中间切开。不要切断。4、把姜丝放到龙虾肉上。5、上锅上气蒸15分钟。6、准备秘制的蘸料。7、浇到龙虾上,撒上香菜。急了食用。...
清蒸肉怎么做好吃
2024-03-09
清蒸肉的做法:1、准备食材:瘦肉姜、盐、生粉、酱油、花生油。2、把瘦肉放在水龙头洗干净。3、瘦肉沥干水分,把上面的肥肉切掉,切成薄片或者小块,切好的瘦肉放在陶瓷碗中。4、切取适量姜去皮,洗干净沥干水分,切成姜丝或者薄片...
宝宝食谱:清蒸鲈鱼的做法
2024-04-19
清蒸鲈鱼非常好吃,接下来我们就来讲一讲清蒸鲈鱼的做法(宝宝食谱)操作方法01要想给宝宝做好吃的清蒸鲈鱼,我们需要准备以下材料:鲈鱼、葱姜蒜、生抽、料酒、蒸鱼豉油等。02首先我们需要把从市场买回来的鲈鱼(一般在市场就处...
清蒸螃蟹凉水蒸多久
2024-01-08
清蒸螃蟹1凉水蒸15-20分钟左右。螃蟹别称为蟹,节肢动物门软甲纲动物。这类生物遗传物质数目复杂且有着很大的差异性,常多达100多对。常见的螃蟹有大闸蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)、梭子蟹等。我国螃蟹的资源十分丰富,其中以长...
如何清蒸鲈鱼
2024-03-14
如何清蒸鲈鱼食材:海鲈鱼1条、红椒1个、葱1段、姜10克、蒜3瓣、盐1茶匙、蒸鱼豉油2茶匙、油适量。清蒸鲈鱼正宗做法:1、蒜切片,葱切丝,红椒切丝;2、鲈鱼处理好,洗净,去皮装盘,放入姜、蒜;3、蒸锅中加入适量水,水烧开,放入鲈鱼,大...
清蒸黄花鱼的家常做法
2024-04-19
黄花鱼肉嫩味鲜,营养丰富,对人身体具有补益的作用,可煎,炸,烧,蒸食用。小编为大家介绍的是清蒸黄花鱼的家常做法,口感鲜嫩,味道鲜美,做法简单。下面介绍一下具体做法。工具/材料黄花鱼2条(300克)。葱,姜,盐,五香粉,料酒,红干椒,蒸鱼豆...
清蒸沙尖鱼的做法
2024-04-12
主食材:沙尖鱼400克。配料:葱2根,姜少许,蒜头数瓣,干辣椒数个,酱油少许,盐少许,调味汁少许,热油适量。步骤1:食材准备好:沙尖鱼,葱,姜,蒜,干辣椒步骤2:蒜头,干辣椒,葱切碎,姜切丝步骤3:沙尖鱼洗净捞出控干水份步骤4:洗好的沙尖鱼放入盘...
清蒸排骨菜品特色有哪些
2024-03-21
1、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。2、猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。3、...
清蒸鲍鱼怎么做好吃
2024-04-11
主食材:鲍鱼5只。配料:葱少许,姜少许,蒸鱼豉油少许,料酒少许,胡椒粉少许。步骤1:鲍鱼选择鲜活、个儿大、肉肥厚的,个头太小的不适合做个吃,可以做汤步骤2:宰杀鲍鱼:鲍鱼在烹饪之前要宰杀,去除内脏,只取净肉食用。用勺子把儿从鲍...
清蒸桂鱼的做法是什么
2024-03-23
1、准备好需要的食材。2、大葱段洗净切丝,小尖椒洗净去籽切丝,一起入清水中浸泡至自然弯曲。3、桂鱼两侧各划上一刀。4、鱼身双面和鱼肚内都抹上料酒,均匀撒上盐。5、接着放上姜丝或姜片,鱼肚子里也塞入姜片。6、锅中提前...
清蒸三门青蟹的做法
2024-04-19
清蒸三门青蟹该怎样做呢?今天小编为大家讲解一下。操作方法01去超市购买几只新鲜的三门青蟹,带回家中备用,如图所示。02将螃蟹的绳子解开,用小刷子将其刷洗干净,如图所示。03将清洗好的青蟹放入蒸锅中,蒸制二十分钟即可,如图...
清蒸大鱿鱼怎么做
2024-04-17
工具/材料鱿鱼、红辣椒、香菜、葱、生抽、香油操作方法01首先将鱿鱼洗净,切半厘米厚,注意不要切断保持鱿鱼完整。02切葱、姜、小辣椒、香菜备用。03将切好的鱿鱼放入盘中,把葱、姜均匀的撒在上面。04放入蒸锅蒸6分钟。05...
清蒸糯米肉丸子的做法
2024-03-02
如何清蒸糯米肉丸子食材:糯米60克、肉末300克、姜2克、小葱2根调味料:食用油1克、生抽2克、蚝油1克、老抽1克、料酒2克、糖1克盐1克、胡椒粉1克、十三香粉2克、淀粉4克清蒸糯米肉丸子的做法:1、糯米放入清水中浸泡12小时...
清蒸带鱼要蒸多久
2024-03-16
1、等水开再蒸带鱼,大概蒸10~15分钟即可,在出锅前淋上酱油,撒上葱花,一道清蒸带鱼就可以完美出锅了。2、带鱼其实有很多种做法,但是清蒸却是能将其鲜味保留的最好的一种做法。做清蒸带鱼最重要的就是要掌握火候和蒸的时长,...
清蒸罗非鱼怎么做
2024-02-10
清蒸罗非鱼怎么做食材:罗非鱼2条、红椒1个、姜1块、大葱1段调味料:蒸鱼豉油1茶匙、油适量清蒸罗非鱼的做法:1、红椒切丝、大葱切丝;2、姜一半切丝一半切片;3、鱼身打上花刀,姜片塞进鱼肚,鱼头中去腥;4、将鱼放入盘中,放入蒸锅,...
黄花鱼怎么吃--清蒸黄花鱼
2024-04-19
黄花鱼营养丰富,清蒸黄花鱼自古以来就是一道传统名菜,那么大家知道清蒸黄花鱼的具体做法吗?接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法01挑选新鲜的黄花鱼,刮去鱼鳞刨去内脏,用清水冲洗干净备用,并划上花刀。02然后我们需要准备...
梭子蟹可以清蒸吗
2024-04-20
梭子蟹可以清蒸。梭子蟹肉多,脂膏肥满,味鲜美,营养丰富,一般食用方法就是清蒸为主,蒸好后将其肉蘸以姜末醋汁,佐以醇酒,别有一番风味,还可腌制,或煎、或炒,或一切两半炖豆瓣酱,或蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐都可以,不同的做法其口感...
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