18个饺子多少克

18个饺子大约320克。一个饺子约有20克，饺子源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，由东汉张仲景发明；饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品，有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。