四川腊八节吃腊八粥，腊八粥也叫七宝五味粥，我国喝腊八粥的历史，已有一千多年，最早开始于宋代。腊八是古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵，包括门神、户神、宅神、灶神、井神的祭祀仪式，夏代称腊日为“嘉平”，商代为“清祀”，周代为“大蜡”。因在十二月举行，故称该月为腊月，称腊祭这一天为腊日。
1、不同地区腊八粥的用料虽有不同，但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类，黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类，红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。
2、腊八风俗禁忌：腊八节不回娘家。
3、按照过去的老说法，一年之中总有几天时间，出嫁了的女儿是不能回娘家的，说是忌讳，是有讲究的。
4、进入腊月以来，第一个忌日就是腊八。
5、腊八这天回娘家会对婆婆不吉利。
6、另外一种说法：“腊八不吃娘家米，祖祖辈辈还不起”，意思是会穷自己的家。
7、对于吃腊八粥这一习惯，在一些地方也是有禁忌的，那就是吃腊八粥不过午。
8、每年腊八节前一天晚上人们就开始熬制腊八粥，等到第二天早上食用，如果吃不完的话可以分给亲朋好友左邻右舍吃，但是不能过中午，还有句俗语叫“早食粥，来年粮食早收”。
