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炖鸡放什么调料

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炖鸡放什么调料

1、一般人炖鸡汤都会放各种各样的调味料,比如什么八角、花椒,胡椒粉啊什么的一大堆调料,其实放这么多调料真的是多此一举了。

2、鸡汤喝的就是一个原汁原味,喝的就是那个鸡汤的鲜味,放那么多的调味品,还怎么炖出鲜味,都被调味品埋没了。

3、所以炖鸡汤别傻傻放那么调味料,只放盐和老姜,炖好的鸡汤原汁原味,好喝了。