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1、韭菜摘干净。多洗几遍。
2、木耳用清水泡开。
3、大虾去皮去头。剥成虾仁。
4、切成小丁。
5、木耳去蒂洗干净。
6、把上述材料放在一个大碗里搅拌均匀。倒入花生油。盐。姜末。
7、韭菜洗净切丁。
8、把所有材料放入盆里,打入鸡蛋拌匀即可。
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