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糯米凉糕怎么做:
食材:
糯米200克、红枣100克、红豆沙50克、芝麻适量、葡萄干适量
糯米凉糕的做法:
1、糯米提前泡好,倒入蒸锅里蒸熟,取出压成糯米团;
2、红枣去核,放入蒸锅蒸熟透;
3、模具四周涂一层油,铺一层糯米团,再铺一层红豆沙,再撒上熟红枣,再铺一层糯米团;
4、加入葡萄干,撒一些芝麻,放入冰箱冷藏2小时,即可食用。
小贴士:
糯米属于比较难消化,所以一次不要吃太多。
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