1、首先。通过了解茉莉花茶的品质特征确定茉莉花茶大概属于什么茶。
2、茉莉花茶的品质特征是。一般上等茉莉花茶所选用的茶坯，以嫩芽者为佳。以福建花茶为例：条形长而饱满、白毫多、无叶者上，次之为一芽一叶、二叶或嫩芽多，芽毫显露。越是往下，芽越少，叶居多，低档茶则以叶为主，几乎无嫩芽或根本无芽。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。
3、一般特种茉莉花茶采用的原料嫩度好。常为一芽一叶、二叶或嫩芽多，芽毫显露。
4、特级、一级茶。采用的原料嫩度较好，条形细紧，芽毫稍显露。
5、二级、三级。二级、三级的茶所用原料嫩度稍差，基本无芽毫。
6、、四级、五级。四级、五级的茶属于低档茶，原料嫩度是比较差，条形松、大，常带茎梗。
7、通过对茉莉花茶的品质特征的了解。茉莉花茶可以是绿茶、也可能是白茶。
以上的就是关于茉莉花茶属于绿茶吗的内容介绍了。
