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涞源特产

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涞源特产有涞源小米、涞源粘糕、涞源核桃、涞源药材、涞源豆腐等。

涞源小米:涞源小米的果壳色泽较浅,而且皮比较薄,出米率高,并且米质好,有很高的营养价值

涞源粘糕:涞源的先民们以黄米为原料,粗粮细做,发明制作出了很多美味可口的粘糕食品,并且经过长期的积累,赋予了粘糕深厚的文化内涵。

涞源特产

涞源核桃:涞源的核桃还具有个大、皮薄的特点,深受消费者喜爱。涞源县还是“中国核桃之乡”和“河北省优质核桃基地县”。

涞源药材:涞源山场广阔,气候多样,草木丰茂,药材种类多,质量上乘,年总产量达500多万公斤,居河北省首位。

涞源豆腐:其特殊之处在于它的点制过程,它既不是用卤水点的,也不是用石膏点的,而是用“酸浆”点的。所以制作出来的豆腐比较地鲜嫩。