茴香菜有什么做法

拌茴香菜。茴香菜做成凉拌菜特别好吃，在做的时候需要准备茴香菜400克把它洗净，以后空干水分切成段状，在准备适量花生米放在热油中炸熟，与切好的茴香菜放在一起，放少量食用盐和适量生抽以及适量麻油调匀后就能吃。

1、茴香菜炒鸡蛋也特别好吃，在做的时候需要把新鲜茴香菜洗净以后切成细末放在碗中，加适量食用盐调匀腌制，一会儿再取三个鸡蛋壳，开到碗中调匀，然后在炒锅中放适量食用油，加热后把调好的茴香蛋液入锅炒成块状，炒好以后就能出锅食用。