小白菜发芽出土的时间很快，如果是用水泡过的种子，在种植之后的2-4天内就可以出土了，如果没有经过处理的话，最晚4-7天也可以出芽，如果到7天还没有出芽的话，基本上就不会长出来了。如果是冬天的话，发芽的时间可能会长一点，10天左右出芽也是有可能的，因为冬季的温度比较低，不适合种子的萌发。
白菜几天发芽
3-7天
白菜种子大概3-7天就能发芽,大多数品种最好在8-9月份种植,在播种之前,可以将种子浸泡在清水里2-3个小时,然后取出来装入到湿的纱布中,并放在20-25℃的温度环境中就能催芽,它的种植比较简单,即便直接撒在地里也能种植的,但是需要一定的温度和湿度。
萝卜和白菜播种以后，多久就能发芽出苗?
蔬菜的播种，一定要注意播种期的选择，播种的密度，播种的方法，播种的量。
正常情况下，普通品种的大白菜在立秋前后种植就比较合适，秋季降温比较早的北方地区可以选择在8月上中旬播种，秋季降温比较晚的南方地区可以选择在8月中下旬到9月初进行播种。白菜播种需要浸种，一般先用清水浸泡10-15分钟，然后再放入50-53度的温水中搅拌浸种10-20分钟，最后再放入清水中浸泡冷却捞出风干播种，大白菜播种后，一般5-7天左右就能发芽出苗。
萝卜为半耐寒蔬菜，在气候条件适宜的地区，四季均可种植，多数地区以秋季栽培为主，成为秋、冬季的主要蔬菜之一，萝卜种子适宜发芽的温度为20-25℃，种皮很薄，不算是难发芽的蔬菜，一般不用浸种催芽，直接干籽播种就可以，从种子萌动到发芽出土需要3天左右。
拓展知识：中国民谚云：鱼生火，肉生痰，萝卜白菜保平安。鱼、肉虽好，但吃多了容易导致内火蓄积；体内津液代谢失常。相较而言，看似清淡无味的萝卜、白菜，却是再好不过的“长寿菜”。中医认为，白萝卜具有消食化痰、下气宽中的作用，适合积食腹胀、肺炎、支气管炎、咳嗽等患者食用；白菜具有清热除烦、通利肠胃、利尿的作用。对维持人体血糖正常平衡方面也具有一定作用。所以，日常饮食中，要保持均衡营养、注意荤素搭配、粗细搭配、合理进餐，保证健康。
