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主食材:鸡全翅4个。
配料:生抽10毫升,蚝油10毫升,盐2克,花生油10毫升,孜然粉3克。
准备鸡翅四个
洗干净划刀
倒下孜然粉
倒进蚝油生抽
放入油盐然后抓匀腌制一会
热锅热油放入鸡翅煎
翻面煎,煎至外酥里嫩
酱汁加水倒进去
大火烧开小火收汁
装碟之后撒入白芝麻点缀即可
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