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主食材:口蘑300克,鸡蛋120克。
配料:油适量,盐适量,葱姜适量。
口蘑洗干净切成片
口蘑入锅焯水后捞出沥干水
起油锅,鸡蛋入锅炒熟盛出备用
起油锅,葱姜入锅煸香,口蘑入锅炒
加盐炒均匀
鸡蛋入锅炒均匀关火,盛出享用
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