>
主食材:排骨600克,玉米(鲜)2根。
配料:盐1茶勺,料酒1汤勺。
将玉米洗净,切成4到5厘米的段
排骨洗净切块。(我用的是肉比较多的肋排)
先把排骨焯水,冷水入锅,水要没过排骨
焯水的过程,用漏勺把浮沫撇出来
将焯好的排骨放进电饭锅里
倒入开水,加入1汤勺料酒
放进玉米,启动炖肉模式(水要一次加足)
排骨炖至软烂后,出锅前加入盐调味即可
图文推荐