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主食材:面粉300克,发酵粉3克。
配料:黑米糊适量,绿豆泥适量。
准备黑米寖泡打成米糊
加入面粉,十三香。
和成面团醒发一小时
准备自制绿豆泥
分成若干份
擀皮
包馅
做成豆包
冷水上锅再次醒发10分钟
水开蒸至20分钟左右
装入盘中,喧软营养。
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