>
主食材:面粉500克。
配料:豆沙适量,红曲粉一勺,酵母粉5克。
温水和面,发酵90分钟左右,排气。
用一勺红曲粉揉成红色面团,做小老鼠
在大片红色面皮上刷植物油,包上小老鼠。
包好,表面上做小鱼粘上,大火蒸28分钟左右。
图文推荐