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主食材:土豆 适量,鸡蛋1个,面粉适量。
配料:盐 适量,胡椒粉适量,牛奶适量。
土豆去皮切片蒸熟,加1勺盐用勺子压成泥。
打一颗鸡蛋加一大勺面粉,加胡椒粉,适量牛奶,搅拌均匀装入裱花袋。
油热慢慢挤入锅中,小火炸至金黄捞出。
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