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主食材:胡萝卜,圆菇,鲫鱼。
配料:姜,葱,盐,糖。
加料酒腌制鲫鱼,加盐,糖,涂抹均匀。
加葱,姜腌制一小时。
胡萝卜,蘑菇洗净,胡萝卜,鲫鱼切块。
把所有原料放入破壁机,加1000毫升水打碎。
将打好的鱼汤用滤网过滤。
浓汤倒入锅中煮沸,根据个人口味调味即可。
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