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烹饪耗时:10分
食材费用:3元
食材:金针菇200克,蒜8瓣,生抽1勺,小葱2根
调味料:生抽,蚝油,白糖
步骤:
1.金针菇切掉根部洗净,淋干水份放在盘中,蒜切末,小葱切葱花;
2.锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入蒜末炒香,关火放凉后,放入白糖半勺、生抽1勺、蚝油半勺拌匀;
3.将蒜蓉酱淋在金针菇上;
4.放入锅中蒸6分钟,取出撒上葱花即可。
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