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主食材:蒜苗1小把,鸡蛋2个,青椒3个。
配料:小米辣若干,蒜2瓣,盐适量,味极鲜酱油适量。
青椒滚刀切块儿
蒜苗切段
大蒜切片或者拍扁切碎
小米辣切段
鸡蛋打散搅匀,锅中放适量油滑熟后盛出。
锅中再放入适量油,下蒜和小米辣煸香,之后再放入青椒翻炒,最后倒入蒜苗继续翻炒。
再倒入之前滑熟的鸡蛋,继续翻炒
出锅前加盐 适量味极鲜酱油调味儿即可 香辣咸鲜的辣炒蒜苗鸡蛋就可以开吃啦
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