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主食材:五花肉400克,姜适量,蒜适量,葱适量,洋葱适量,青椒适量。
配料:料酒10克,老干妈20克,生抽10克,白糖5克,盐3克,鸡精3克。
五花肉放入姜片料酒焯水
切成片
热油倒入五花肉煸香
倒入姜蒜炒香
倒入调料翻炒均匀
倒入大葱洋葱青椒
放入适量鸡精翻炒均匀出锅
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