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主食材:鸭肉1腿,胡萝卜2根,芹菜一把,大蒜适量。
配料:盐适量,沙茶酱适量。
鸭肉我是把带皮比较肥的部分剔出来,先爆油,多余的油记得要滤出来
加入大蒜翻炒
加入胡萝卜条翻炒,有需要可以加入适量清水焖煮一下
加入芹菜翻炒
鸭肉先加入沙茶酱拌均匀
鸭肉加入锅里快速翻炒
加入适量清水,这样才不会太干
可以出锅啦,非常下饭的菜
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