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主食材:面粉200克,黑全麦粉100克。
配料:发酵粉3克,红糖适量。
准备面粉,黑全麦粉,发酵粉加入适量温水和面。
搅拌成絮状
和成面团醒发一小时
分成若干份
擀皮
包红糖馅
做成馒头
冷水上锅再次醒发10分钟
水开蒸至20分钟左右
装入盘中
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