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主食材:娃娃菜适量,猪肉适量。
配料:葱适量,姜适量,料酒适量,生抽适量,淀粉适量,盐适量。
肉块放入绞肉机,加入葱姜、料酒、生抽、盐、淀粉,搅成肉末
娃娃菜焯水备用
肉末放在娃娃菜上卷起来
放入盘子里,上锅蒸15分钟
倒出汤汁,加入生抽、水淀粉熬至粘稠,浇在菜卷上即可
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