上汤娃娃菜怎么做

1、锅里加精制油，蒜片和皮蛋爆香，加水和鸡汤，再将青红椒丝放入锅里稍煮片刻，然后加入娃娃菜略煮后捞出，将汁水淋在娃娃菜上即可。

2、上汤娃娃菜是一道色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系。

3、主要食材是娃娃菜，主要烹饪工艺是煮，而后以浓汤调制而成。

4、成品香浓、味鲜、口感浓郁。