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食材:
榴梿壳100克,鸡肉半只,姜,枸杞,盐,鸡精
步骤:
1、榴梿壳去除坚硬外壳,只留用内瓤,姜切片;
2、鸡肉剁成小块,放入沸水焯去血沫,捞出洗净沥干;
3、将鸡、榴梿壳,姜片,放入砂锅中炖50分钟以上;
4、放入枸杞焖10分钟,调入盐、鸡精即可。
小贴士:
1、鸡汤盛出后撒入小葱葱花,味道更佳哟!
2、撒有葱花的鸡汤不能过夜,否则鸡汤会酸。
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