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主食材:面条200克,香肠50克,生菜100克,鸡蛋2个。
配料:油50毫升,盐3克,榨菜丝适量,味精适量。
锅中水沸后,下入面条
再次煮开后捞入凉水中过凉
锅中放少许油,倒入切好的香肠煸炒
炒至香肠透明略卷曲,放适量水
水沸后,氽入洗净的生菜
再次水沸后,将面条下入锅中
依个人口味调入适量盐
煮开后加入榨菜丝
煮至面条软熟后,调少许味精
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