主食材:桃胶250克(5份量),牛奶260克(1份量),普洱10克(5份量)。
配料:冰糖30克,炼乳3克,水适量。
步骤1:准备食材,并将桃胶冷水浸泡12小时,清除杂质
步骤2:放入水里,加冰糖煮40一60分钟
步骤3:将桃胶煮至粘稠,捞出
步骤4:放入容器中备用
步骤5:将水倒入锅中煮开,关火,放入普洱,盖上盖子焖5分钟,并将茶与渣分离
步骤6:牛奶称好重量
步骤7:锅中先放入普洱茶,煮1分钟后再将牛奶倒入,小火加热至锅边起小泡泡即可关火
步骤8:根据个人喜好,加入适量桃胶在被子里,加入适当炼乳调味,就可以享用啦~