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甲鱼怎么样杀?感兴趣的小伙伴们快来了解一下吧。
操作方法
先把甲鱼的头往盆沿上顶。
然后用剪刀从尾端剪入。
沿着中线剪。
一直剪到剪到脖子根处,然后再横着剪断颈部骨椎。
等甲鱼不动了之后,在剪脖子和头。
在甲鱼的胸部,我们横着再切一刀,看上去就像一个+”一样。
然后我们把甲鱼体内的脏东西拿出来。
用少量的开水冲泡一下。
接着我们要把甲鱼壳上的黑皮污膜撕掉。
最后用盐把整只甲鱼搓一下,然后用冷水洗干净。
一只甲鱼就杀好了。
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