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主食材:雪梨1个,银耳(干)半朵,水1500毫升。
配料:蜂蜜适量。
将泡发好的银耳撕小朵后,放入砂锅中
雪梨去心不去皮,切小块后一同入砂锅跟银耳一起炖。
煮沸后,改小火煲25分钟,即可出锅放温凉再加蜂蜜调节口味。
若是喜欢更加糯口感可以煲再延时5-10分钟
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