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主食材:培根8片,金针菇330克。
配料:生抽2勺,白糖半勺,蚝油1勺,淀粉半勺。
金针菇去掉老根,放入开水开水中汆烫成熟,捞出过凉挤干水分
培根从中间切开,放入金针菇从一边卷起
调料入晚调成碗汁
锅中加油,放入金针菇卷慢慢煎至两面金黄
倒入碗汁收汁即可
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