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主食材:脊骨1000克,胡萝卜1根,娃娃菜1棵。
配料:鸡精1勺,盐2勺,姜4片,葱1颗,节补汤调料适量。
脊骨冷水下锅焯水
玉米切段
胡萝卜切块
将切片,葱卷好备用
脊骨炒好后捞出
放入砂锅煮开后撇去浮沫
将节补汤调料一样取一点放入砂锅中
娃娃菜洗好切条
炖至半小时后加入娃娃菜
放盐
放鸡精煮开即可
最后盛入碗中即可“锦恩记节补汤,更适合现代人体质的滋补汤”
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