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主食材:西红柿2个,肥牛300克。
配料:生抽一勺,蚝油一勺,食盐一勺,胡椒粉一勺。
准备好材料
肥牛用沸水烫变色,捞出备用
西红柿划十字刀,沸水烫1-2分钟
去皮切碎
葱姜蒜爆香,下入一勺生抽,一勺蚝油
翻炒出汤汁
加入适量清水,煮沸后加入肥牛
最后加入食盐,胡椒粉
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