主食材:鸡蛋3个,虾仁适量,毛豆腐1盒,胡萝卜适量。
配料:小香葱1颗,盐1勺。
步骤1:准备食材。
步骤2:虾仁洗干净。
步骤3:胡萝卜切粒。
步骤4:豆腐切块放在盘子里。
步骤5:碗中打入三个鸡蛋,加少量盐搅拌均匀。
步骤6:加胡萝卜粒搅匀。
步骤7:倒在豆腐上。
步骤8:放上虾仁。
步骤9:盖上保鲜膜,用牙签扎几个小洞,利于水蒸气排出。
步骤10:放入蒸锅,小火蒸15分钟左右,关火后再焖5分钟出锅。
步骤11:撒上香葱碎。
步骤12:打开格琳诺尔核桃油。
步骤13:均匀地淋在表面就好了。
步骤14: