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主食材:十香菜100克。
配料:葱蒜末适量,盐1克,醋15克,生抽5克,食用油适量,干辣椒2个。
自己种是十香菜,长得很好
掐嫩煎,洗净后用淡盐水浸泡10分钟,因为要直接吃,所以用淡盐水杀菌
捞出控水
放入盘里,放上葱蒜末
锅里放食用油,放入辣椒段小火炒到辣椒微黄
发辣椒油直接倒在葱蒜末上
拌均匀即可享用
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