香煎巴沙鱼的做法

主食材：巴沙鱼1块。

配料：食盐1克，胡椒粉1克，植物油适量，料酒1勺。

步骤1:

巴沙鱼解冻用清水冲洗一下

步骤2:

加入食盐、胡椒粉和料酒腌制十分钟

步骤3:

不粘锅放油，中火加热

步骤4:

油热后放入巴沙鱼，煎至两面金黄即可

步骤5:

非常美味！