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主食材:鸡块450克,土豆适量,干香菇适量,辣椒适量。
配料:生抽1勺,蚝油1勺,盐适量,冰糖适量,青红椒适量。
冰糖炒出焦糖色
鸡块入锅,炒出焦糖色,放入土豆、干香菇、辣椒
加生抽1勺、蚝油1勺、黄豆酱1勺、盐适量,炒出香味,加入水
盖盖焖煮15分钟
出锅前放青红椒,炒匀即可
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