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主食材:七鲜盐池滩羊羊小排1份,土豆2个,生姜几片,大料2个,香味2片,小葱1根,红烧酱适量。
配料:清水适量。
所有材料准备好
羊排,生姜,料酒,倒入锅中,炒熟,将羊排沥干水分备用
另起锅,倒油,烧热后放入羊排炒至表面金黄,加入葱姜,大料,炒香
加入红烧酱,炒匀。
倒入清水没过羊排。
大火煮开,转小火炖20分钟,加入土豆块。
炖至土豆块熟透,大火收汁即可。牛羊猪禽,在七鲜买更放心。
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