餛飩餡怎樣做

1、把肉先切成大塊，用料理機絞碎。

2、放入料酒、鹽、胡椒粉、生抽調味。

3、用蔥薑蒜泡過的水，分次拌入肉餡中，澆一點拌一點。

4、把油燒熱。

5、將熱油澆到肉餡中，繼續攪拌上勁，美味的餛飩餡就做好了。