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1、鍋中加水,放入粉條,大火煮沸。
2、炒鍋加食用油,放入蒜片,爆香。
3、放入豆芽,大火翻炒2分鐘,加生抽、雞精、鹽,繼續翻炒2分鐘。
4、倒入粉條,翻炒均勻,加入蔥花適量。
5、出鍋裝盤,撒蔥花紅辣椒點綴。
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