紅酒開瓶2個月還能喝嗎

紅酒在不同的儲存方式也會對開瓶酒的保質期產生一些影響，酒一般都需要放在陰涼、溼度合適的酒窖裡，而軟木塞拔開之後的紅酒就需要更加嚴苛的條件。

如果能抽出酒瓶中的空氣就可以大大延緩變質，沒有類似於真空泵這樣的裝備話，把酒分別倒入小瓶中滿瓶放入冰箱，也是一種常見的處理方法。不過這種方法都只能起到輔助作用，並不能夠長時間延緩變質。

盒裝紅酒所採用的是一種新型的包裝方式，不過紅酒並不是真的裝在盒子裡，而是裝在一個袋子裡，盒子只是其外部包裝。用袋子裝酒有一個好處，那就是防止空氣進入袋中氧化紅酒，此類紅酒的保質期在一個月左右。