304不鏽鋼是食品級嗎？的答案是：不是
一般304不鏽鋼不是食品級的，經過國家GB4806.9標準認證的才是食品級的。食品級除了對不鏽鋼的耐腐蝕能力有要求以外，還對鉛、鉻、鎳、鎘、砷五種重金屬的析出指標有要求，是指符合國家強制標準GB4806.9-2016《食品安全國家標準 食品接觸用金屬材料及製品》的不鏽鋼。
304是一種通用性的不鏽鋼，它的耐高溫效能非常突出，能夠達到800度，所以能夠製作成不鏽鋼保溫杯。它廣泛地用於製作要求良好綜合性能(耐腐蝕和成型性)的裝置和機件。為了保持不鏽鋼所固有的耐腐蝕性，鋼必須含有18%以上的鉻，8%以上的鎳含量。
食品級意味著該材料對人類消費是安全的，或者可以直接接觸食品。食品接觸表面是可能與食品直接接觸的任何表面。對於金屬來說，食品級標準主要是限制鉛、鎘等重金屬雜質的析出。對於塑料來說，食品級主要是關注其在加熱或老化後，是否能檢測到有害物質。
