簡單來說，早餐的營養就在於一下幾種食品裡面。1.穀類食物—麵包、米飯（粥）或饅頭。2.動物類食物—雞蛋或肉。3.牛奶或豆漿等大豆製品。4.新鮮蔬菜和水果。
一般上班族很難有時間去做一份早飯，在這裡小編告訴大家。可以用麵包機或者已經買好的成片面包，在裡面加一個煎蛋或者一片培根。一杯鮮美的牛奶或者是豆漿。其實，最簡單的便是最有營養的早餐。
如果上午時間不是特別緊張的話，建議各位可以熬一碗粥。常見的有皮蛋瘦肉粥，荷葉粥，養胃粥等等，當然也可以熬白米粥。早晨剛醒，我們需要補充很多的水分，喝粥是最滋補的一個方法。
假如你真的沒有時間吃早飯，千萬不要隨便拿一個餅乾，薯片，汽水應付。你可以帶一包南方黑芝麻糊或者是燕麥片等健康的食品。上班或者上課之前泡一杯，既可以清爽也可以補充營養。
