可以加南瓜、玉米、紫薯、牛奶、紅棗、黑芝麻、燕麥、黑米以及各種蔬果，比如菠菜、火龍果等等。
一個簡單的饅頭可以做出很多花樣，上百種口味，比如南瓜饅頭、奶香饅頭、紅糖饅頭、三明治饅頭、果蔬饅頭，還有各種創意造型的饅頭。
經常做南瓜饅頭，把南瓜泥揉成麵粉，甜而軟，帶著新鮮的甜味;紅豆饅頭，將燜熟的紅豆按壓成泥狀，可加糖或不加糖，然後揉在麵粉裡，超級香甜，好吃;我最喜歡吃菠菜饅頭,蓬鬆柔軟,香軟可口,放了菠菜的饅頭,不僅可以填飽肚子,還能補充多種維生素,增加營養,最喜歡的是吃在口中,強烈的清香的味道,非常獨特,深得我心。
