南瓜做法有什麼

食材。

南瓜 1個
。

紅棗 12顆。

蓮子 25g。

年糕 10g。

麵粉 50g。

南瓜紅棗蓮子湯。

將洗淨去皮切塊、紅棗、蓮子清洗乾淨備用，。

將紅棗和蓮子放進鍋內，加入適量水，用大火煮開轉小火煮10分鐘，。

加入南瓜繼續小火煮20分鐘，放入冰糖待融化即可。

南瓜年糕卷。

南瓜洗淨切塊，蓋一層保鮮膜，放入微波爐中4分左右，。

南瓜取出，放涼後碾成泥，將年糕切成小塊兒備用，。

白砂糖放入南瓜泥中，加入麵粉，和成麵糰將麵糰分小塊擀開，放入年糕條，。

包好以後裹一層椰蓉，放入烤箱15分左右即可。