1、光明咖啡調製乳是牛奶，咖啡專用調製乳，俗稱打泡牛奶，由光明乳業自主創新的中國首款咖啡專用調製乳，填補了國內咖啡專用乳的市場空白，成為咖啡愛好者的必選項。
2、有關資料顯示，中國家庭消費咖啡量近年來以平均每年40%的速度增長，年度咖啡零售額增幅超過25%，而奶香濃郁的“卡布奇諾”成為咖啡愛好者的必選項，不過，國內乳企自主研發咖啡專用調製乳一直處於市場空白狀態，光明此次介入，填補了國內企業在該市場的空白。
3、光明現在研發的原則就是要在聚焦乳業的同時，深度挖掘細分市場商機，“以一款或幾款產品打天下的通吃時代已經過去，乳品消費群體將越來越個性化、細分化，研發生產也要相應差異化”。
