如果不吃的話可以暫時不處理，直接幹桃膠密封儲存就可以了。等吃的時候，將桃膠泡發，清理乾淨所有的髒東西。
桃膠是從桃樹上面產出來的，在整個形成過程中，多多少少會有一些樹皮、灰塵，所以桃膠一般都會有一些雜質，也就是髒東西，在吃的時候，一定要將這些髒東西清洗乾淨，直接煮著吃是很不衛生的。不僅會影響味道和口感，還可能會引起腸胃不適。
桃膠裡面的髒東西是比較容易去除的，一般放水裡面泡發的時候，大部分髒東西都會自然脫落到水裡面，中途多換幾次水，這樣泡出來更乾淨些，如果看到桃膠上面還有一些雜質的話，用手或者鑷子挑出來，然後沖洗乾淨就可以了。
