荔枝最常見的方法就是常溫儲存，這種方法是最簡單的。可以將荔枝的上面噴灑一些水，放在塑料袋中，然後每天撒_上一些涼水或者冰水，接著放在陰涼的地方儲存，這樣可以儲存五天左右。
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荔枝也可以泡水儲存。將荔枝放在水裡面儲存，並且放在陰涼處，這樣可以儲存三天左右。還可以將荔枝放在冰箱裡面。將荔枝用捆紮的方法，剪成一顆顆的，然後用報紙包嚴實，將其放在冷藏室中，這樣也可以儲存一個星期左右。
現在人喜歡將荔枝放在冷凍室裡面，不過放在冷凍室裡面冰凍了一年的荔枝就不能再吃了。一般來說，荔枝的冷凍時間不能太長，因為這樣可能會導致冷凍之後的口感變差。一般來說，冷凍最長不要超過一個月，超過一個月的冷凍荔枝不建議食用。
購買荔枝的時候還是要買適量，不要買太多，這樣不容易吃完。
