冬天吃藕有哪些好處

冬季吃藕的最大好處就是降燥，此外好處是含鐵量較高，故對缺鐵性貧血患者頗為適宜。而且，藕的含糖量不算很高，又含有較高的維生素C和膳食纖維，對於肝病、便祕、糖尿病等一切有虛弱之症的人都十分有益。