唐朝的擀麵杖啥意思?

唐朝的擀麵杖，是老光棍的意思。擀麵杖是一種烹飪工具，呈圓柱形，用來在平面上滾動，擠壓麵糰等可塑性食品原料。擀麵杖一直流傳多為木製，用其捻壓麵餅，直至壓薄，是民間製作麵條、餃子皮、餛飩皮、麵餅不可缺少的工具。